Eine Muschelkalk-Steilwand im Roßwager Steinbruch Zimmermann bildete die spektakuläre Kulisse für eine Weinpräsentation der besonderen Art. Die Weinmacher vom Württemberger Weinbergwerk stellten einem ausgewählten Publikum ihre drei Erstlingsweine vor, allesamt rote Cuvees aus dem Jahrgang 2012.

Bereits der Einstiegswein, er heißt Jahrwerk, präsentiert sich auf einem hohen Niveau. Die vom Lemberger geprägte Cuvee wurde durch eine mehrmonatige Lagerung im großen Holzfass veredelt. Eine Stufe höher angesiedelt ist das Meisterwerk, Cabernet-Sorten und eine lange Barrique-Reifung bringen einen intensiven, dichten und feurigen Rotwein hervor. Die Krönung des Ganzen heißt Lebenswerk, ihn gibt es nur in guten Weinjahren und aus ausgewählten Parzellen mit starker Ertragsreduzierung. Mit 36 € pro Flasche ist er auch preislich nicht unbedingt ein Alltagswein.

Das Württemberger Weinbergwerk ist ein Gemeinschaftsprojekt der Felsengartenkellerei Besigheim, der Lauffener Weingärtner und der Lembergerland-Kellerei Roßwag. Die drei Genossenschaften vereinen Weine aus den vier Top-Steillagen Besigheimer Wurmberg, Lauffener Katzenbeisser, Mundelsheimer Käsberg und Roßwager Halde zu drei modernen Cuvees und wollen damit zeigen welche qualitativen Möglichkeiten die terrassierten Steillagen an Neckar und Enz bieten.