Das Dorf
Der Ortskern von Roßwag präsentiert sich dem Besucher mit seinen gepflegten Fachwerkhäusern aus dem 16. bis 19. Jahrhundert. Die größten historischen Gebäude sind die Martinskirche und die alte Kelter. Das Langhaus und der Chor der Kirche stammen aus dem 15. Jahrhundert, der Turm wurde Ende des 16. Jahrhunderts aufgestockt und in seine heutige Form gebracht. Das Dachwerk der Kelter wurde ebenfalls Ende des 16. Jahrhundert errichtet, wie dendrochronologische Untersuchungen zeigen. Beide Gebäude haben folglich den Dreißigjährigen Krieg und die darauf folgenden Kriege und Besetzungen schadlos überstanden.